Sobre Granola.cat

Granola.cat és una guia independent de la granola, centrada a Catalunya, amb una selecció de productors i productes d’altres parts d’Espanya. Registra qui fa una granola, què diu la seva etiqueta i on es pot comprar, prendre o trobar, juntament amb les fonts de cada dada i la data en què es van comprovar.

Què hi trobaràs

• Granoles: envasos, granoles casolanes i plats, cadascun amb els ingredients, els al·lèrgens i la informació nutricional que publiquen les seves fonts, i res que no publiquin.
• Marques i productors: qui hi ha darrere d’una granola, mantenint separats la marca, l’empresa responsable i el productor real.
• On trobar-la: botigues, cafeteries, cadenes i botigues en línia, com a pistes amb la font que les anomena i el que aquesta font estableix i el que no.
• Guies i actualitat: explicacions sobre com s’elabora, s’etiqueta i es menja la granola, i informes datats sobre la nostra recerca.

El que no fem

No publiquem preus, existències, puntuacions ni opinions, i no classifiquem unes granoles per sobre d’altres. Cap negoci no ha pagat per aparèixer a Granola.cat, i aparèixer-hi no és una recomanació. Quan una font no estableix una dada, la pàgina diu que és desconeguda en lloc de suposar-la.

Res d’aquest lloc no és consell mèdic ni dietètic. Si tens una al·lèrgia o una intolerància, l’autoritat és l’envàs, la botiga o la cuina, no pas nosaltres.

Idiomes

Granola.cat es publica en castellà, català i anglès. Les pàgines es redacten en anglès i es tradueixen. Les fitxes del catàleg poden aparèixer en una traducció automàtica abans de revisar-se; aquestes pàgines ho indiquen i enllacen la versió anglesa. Les guies, l’actualitat i pàgines com aquesta només es publiquen en un idioma quan una persona n’ha revisat la traducció.

Estadístiques i privacitat

Comptem les visites amb Plausible Analytics, per saber quines pàgines es llegeixen i què convé millorar. No fa servir galetes, no deixa res al teu navegador i no desa la teva adreça IP ni res que t’identifiqui, de manera que no et pot seguir d’un dia a un altre ni per altres llocs. Només veiem totals: pàgines vistes, el lloc des del qual arribes, país, navegador i tipus de dispositiu, i algunes accions, com seguir un enllaç a una botiga o a un productor, canviar d’idioma, filtrar el catàleg, comparar granoles o cercar. De les cerques registrem quants resultats hi ha hagut, mai el que has escrit. Les dades es processen i es desen a la Unió Europea. La política de dades de Plausible explica com funciona.

Autoria i responsabilitat editorial

Granola.cat l’edita en Denis, que decideix què es publica i en respon. Els articles van signats per Granola.cat.

La recerca i la redacció es fan amb Claude, un assistent d’IA creat per Anthropic, que treballa sota la direcció de l’editor: cerca i descarrega fonts, registra el que diuen i redacta textos i traduccions. L’editor revisa el que es publica, i cada dada del lloc cita la font de la qual prové, perquè la puguis comprovar pel teu compte.

La pàgina de metodologia explica com es recullen i es comproven les fonts, com s’etiqueta l’evidència i com enviar una correcció.